想告诉全世界，这玩意儿真的太太太好吃了！
#今天晚餐长这样 超级滑嫩入味的牛肉丝，开胃又下饭。
食材准备:
牛肉、泡椒、干花椒、泡姜、蒜末、泡子姜、葱段
牛肉做法:
1⃣️牛肉切丝，放一勺生抽、两勺红薯粉抓匀上浆，抓匀后用油封层并腌制20分钟。
2⃣️泡椒、泡仔姜都切成丝，香葱切成段，蒜切成末。
3⃣️油热后倒入腌好的牛肉丝，快速炒散炒至变色后盛出备用，多余的油沥在锅中。
4⃣️剩余的油中倒入一勺豆瓣酱，炒出红油，再倒入泡椒、干花椒和蒜末炒香，然后倒入仔姜丝和葱段仔姜丝炒软炒至断生。
5⃣️倒入炒好的牛肉丝，并放盐巴蚝油调味，翻炒均匀后即可出锅。
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